Restaurant Louise
Louise est un restaurant français étoilé au guide Michelin situé dans un bâtiment patrimonial de deux étages à SoHo, Central. Dirigé par le Chef Loïc Portalier, il sert une cuisine française réconfortante associée à une hospitalité authentique, présentant des spécialités françaises traditionnelles avec des mélanges inventifs inspirés d'ingrédients de saison locaux et mondiaux. Réparti sur deux étages, le restaurant propose deux expériences culinaires distinctes dans une seule enclave: un salon chic et décontracté au rez-de-chaussée et une élégante salle à manger à l'étage. Le bâtiment patrimonial a été transformé par le célèbre architecte André Fu en une résidence coloniale intimement chic, accueillant les invités dans ce qui ressemble à une maison personnelle.
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