Jonathan Soukdeo

Hôtel Rosewood à Hong Kong

Le Chef Jonathan Soukdeo est le Chef pâtissier exécutif de Rosewood Hong Kong, supervisant la pâtisserie Butterfly et la salle Butterfly. Français d'origine, il a débuté sa carrière de pâtissier en 2008 et a travaillé avec des chefs légendaires à l'Hôtel de Crillon et au Peninsula Paris. Ses distinctions incluent la victoire au concours Junior Cabosse d'Or et, en 2025, le titre de meilleur chef pâtissier aux Tatler Best of Hong Kong & Macau Awards, tandis que La Butterfly Room a remporté le prix du Meilleur thé de l'après-midi au Monde de La Liste.

Ce sont quelques-uns de mes endroits préférés car ils sont idéaux pour retrouver des amis, qu'ils soient d'ici ou en visite de l'étranger. J'adore leur présenter ces endroits pour leur montrer où j'appelle chez moi maintenant

Restaurant
Évaluations

Dîner Boulangerie / Café Dîner décontracté Barres

Ando

Louise

Sol

Caprice

Trattoria Felino

Bakehouse

Elephant Grounds

Fineprint

Noc

Blue Bottle Coffee