ByChefs est un classement international des meilleurs restaurants et bars voté par les chefs.
Fondé aux Émirats arabes Unis, il rassemble les recommandations de chefs professionnels pour mettre en évidence les meilleurs endroits pour le dîner, le petit-déjeuner, les boissons et la cuisine de rue dans chaque ville
Fondé aux Émirats arabes Unis, il rassemble les recommandations de chefs professionnels pour mettre en évidence les meilleurs endroits pour le dîner, le petit-déjeuner, les boissons et la cuisine de rue dans chaque ville
Restaurant
Évaluations
Les meilleurs restaurants et bars de Hong Kong, recommandés par des chefs et classés par votes.
01
The Chairman
+ 3
02
Caprice
+ 3
03
Estro
+ 3
04
Amber
+ 3
05
WING
+ 3
06
Louise
+ 3
07
Arbor
+ 3
08-09
Feuille
+ 3
08-09
Man Ho Chinese Restaurant
+ 3
10
Yong Fu
+ 3
11-12
Leela
+ 3
11-12
Forum Restaurant
+ 3
13
Xin Rong Ji
+ 3
14
MONO
+ 3
15
Seventh Son
+ 3
16
Neighborhood
+ 3
17-18
L’Envol
+ 3
17-18
Rùn
+ 3
19-20
VEA
+ 3
19-20
Sushi Fujimoto
+ 3
21-22
NOI by Paulo Airaudo
+ 3
21-22
L’Atelier de Joël Robuchon
+ 3
23-25
Racines
+ 3
23-25
Tate
+ 3
23-25
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
+ 3
26-28
Ta Vie
+ 3
26-28
Mosu
+ 3
26-28
Ando
+ 3
29
Whey
+ 3
30
Embla
+ 3
31-32
LALA
+ 3
31-32
Sushi Shikon
+ 3
33
Hansik Goo
+ 3
34-35
New Punjab Club
+ 3
34-35
Jee
+ 3
36
Belon
+ 3
37-38
Sol
+ 3
37-38
Murasaki
+ 3
39
Yun
+ 3
40
TUBER Umberto Bombana
+ 3
41-42
ROGANIC
+ 3
41-42
Tin Lung Heen
+ 3
43
Godenya
+ 3
44-45
Torikaze
+ 3
44-45
Sushi Hare
+ 3
46-47
Cristal Room by Anne-Sophie Pic
+ 3
46-47
Lung King Heen
+ 3
48-53
Lai Ching Heen
+ 3
48-53
Tosca di Angelo
+ 3
48-53
Sushi Saito
+ 3
01
Bakehouse
+ 3
02
Halfway Coffee
+ 3
03-04
Vission Bakery
+ 3
03-04
Fineprint
+ 3
05
The Baker & The Bottleman
+ 3
06
Levain Bakery
+ 3
07
Blue Bottle Coffee
+ 3
08
Elephant Grounds
+ 3
09-10
Social Goods Modern Bakery
+ 3
09-10
E N Coffee
+ 3
11
Milligram Coffee
+ 3
12
Frenchies
+ 3
13
The Mandarin Cake Shop
+ 3
14-15
Little Cove Espresso
+ 3
14-15
% Arabica
+ 3
16-17
Plumcot
+ 3
16-17
Maison Eric Kayser
+ 3
18-20
Noc
+ 3
18-20
LY Bakery
+ 3
18-20
Hashtag B
+ 3
21
Neighborhood
+ 3
22
Truffle Bakery
+ 3
23-24
Finesse patisserie
+ 3
23-24
Proof
+ 3
25
Sang Roastery
+ 3
26-27
Butterfly Patisserie
+ 3
26-27
Bakery by The Grand
+ 3
28
Cuit
+ 3
29-31
Kadorar Bakery
+ 3
29-31
Amo Ago
+ 3
29-31
Sleep Well Eat More
+ 3
32
Two-and-a-Half Street
+ 3
33
Pâtisserie Millefeuille
+ 3
34
Right Tea-rific
+ 3
35-36
Tai Cheong Bakery
+ 3
35-36
Happy Cake Shop
+ 3
37-51
Cheung Hing
+ 3
37-51
Village Bakery at Mui Wo
+ 3
37-51
Small Good Kennedy Town
+ 3
37-51
Zero One Coffee
+ 3
37-51
Winston’s Coffee
+ 3
37-51
Lazy Sunday
+ 3
37-51
Happy Bakery Wanchai
+ 3
37-51
Kee Tsui Cake Shop Bakery
+ 3
37-51
Swiss Cafe
+ 3
37-51
Caffe Parabolica
+ 3
37-51
Le Salon de Thé de Joël Robuchon
+ 3
37-51
Alcove coffee & patisserie
+ 3
37-51
Chuen Min Sai Ka
+ 3
37-51
Hong Lin Restaurant
+ 3
01
Yardbird
+ 3
02
Samsen
+ 3
03
Trattoria Felino
+ 3
04
22 ships
+ 3
05
Ju Xing Home
+ 3
06
Kamcentre Roast Goose
+ 3
07-08
LALA
+ 3
07-08
Fiata Pizza
+ 3
09
Yat Lok
+ 3
10-11
Din Tai Fung
+ 3
10-11
Jean-Pierre
+ 3
12
LAI's Kitchen
+ 3
13
Shui Kee Coffee
+ 3
14
Little Napoli
+ 3
15
Hidden
+ 3
16-17
Babette
+ 3
16-17
Oi Man Sang
+ 3
18
Ho lee fook
+ 3
19-20
Lobster Bar and Grill
+ 3
19-20
Francis
+ 3
21
Marmo
+ 3
22
Kam's Roast Goose
+ 3
23-27
Chouchou
+ 3
23-27
Neighborhood
+ 3
23-27
Hing Kee
+ 3
23-27
Kau Kee
+ 3
23-27
BluHouse
+ 3
28
Bourke’s
+ 3
29-34
LPM
+ 3
29-34
Tung Po Kitchen
+ 3
29-34
Fireside
+ 3
29-34
Carmela
+ 3
29-34
Wing Kei Noodle Shop
+ 3
29-34
Kam Tung Kitchen
+ 3
35-36
Emmer Pizza
+ 3
35-36
Cheung Hing
+ 3
37-39
Tim Ho wan
+ 3
37-39
Pang’s kitchen
+ 3
37-39
Medora
+ 3
40-41
Shop B
+ 3
40-41
Little Bao
+ 3
42-44
Clarence
+ 3
42-44
Gyoza AnD
+ 3
42-44
Uncle Quek
+ 3
45-66
Loaf On
+ 3
45-66
Big JJ Seafood
+ 3
45-66
Gai Bo
+ 3
45-66
Pondi
+ 3
45-66
Sun king yuen
+ 3
45-66
Chachawan
+ 3
01
Bar Leone
+ 3
02
COA
+ 3
03
Penicillin
+ 3
04
The Diplomat
+ 3
05
Gokan
+ 3
06
Mius
+ 3
07
Mizunara: The Library
+ 3
08
Caprice Bar
+ 3
09
Argo
+ 3
10
The Savory Project
+ 3
11
DarkSide
+ 3
12
Montana
+ 3
13
Quinary
+ 3
14
The Aubrey
+ 3
15
The Opposites
+ 3
16-17
Cardinal Point
+ 3
16-17
La Cabane Wine Bistro
+ 3
18
Ping Pong 129 Gintoneria
+ 3
19
Tell Camellia
+ 3
20
Honky Tonks Tavern
+ 3
21
The Old Man
+ 3
22
Orchard
+ 3
23-24
The Pontiac
+ 3
23-24
Think Wine
+ 3
25
Sugar King
+ 3
26
Bourke’s
+ 3
27
Kinsman
+ 3
28-30
La Terrace by Louise
+ 3
28-30
Apothecary
+ 3
28-30
Ozone
+ 3
31-32
Maison Natsukashii
+ 3
31-32
SOCIO
+ 3
33
Captain's Bar at Mandarin Oriental
+ 3
34-35
Mostly Harmless
+ 3
34-35
001
+ 3
36-38
Lobster Bar and Grill
+ 3
36-38
Peridot
+ 3
36-38
Moonkok
+ 3
39-47
Bar Butler at TST
+ 3
39-47
Draft land
+ 3
39-47
Jean-Pierre
+ 3
39-47
DRAGONFLY
+ 3
39-47
Mott 32 Bar
+ 3
39-47
Qura Bar
+ 3
39-47
Maggie Choos
+ 3
39-47
Zau Mei Wine Bar
+ 3
39-47
C108
+ 3
48-51
67 on Hollywood
+ 3
48-51
Mars Bar
+ 3
48-51
THE MIXING ROOM
+ 3
Grands plats cantonais faits maison
Nansen Lai
Tambour de Fleurs
Cuisiniers
Des chefs dont l'expérience et le goût sont considérés comme des références dans le monde de la gastronomie.
Chaque chef sélectionne les établissements où il prend lui-même le petit-déjeuner, le dîner ou passe ses soirées.