ByChefs est un classement international des meilleurs restaurants et bars voté par les chefs.
Fondé aux Émirats arabes Unis, il rassemble les recommandations de chefs professionnels pour mettre en évidence les meilleurs endroits pour le dîner, le petit-déjeuner, les boissons et la cuisine de rue dans chaque ville
Fondé aux Émirats arabes Unis, il rassemble les recommandations de chefs professionnels pour mettre en évidence les meilleurs endroits pour le dîner, le petit-déjeuner, les boissons et la cuisine de rue dans chaque ville
Restaurant
Évaluations
Les meilleurs restaurants et bars de Hong Kong, recommandés par des chefs et classés par votes.
01
The Chairman
+ 3
02
Caprice
+ 3
03
Estro
+ 3
04
Amber
+ 3
05
WING
+ 3
06
Louise
+ 3
07
Arbor
+ 3
08-09
Feuille
+ 3
08-09
Man Ho Chinese Restaurant
+ 3
10
Yong Fu
+ 3
11-12
Leela
+ 3
11-12
Forum Restaurant
+ 3
13
Xin Rong Ji
+ 3
14
MONO
+ 3
15
Seventh Son
+ 3
16
Neighborhood
+ 3
17-18
Rùn
+ 3
17-18
L’Envol
+ 3
19-20
Sushi Fujimoto
+ 3
19-20
VEA
+ 3
21-22
L’Atelier de Joël Robuchon
+ 3
21-22
NOI by Paulo Airaudo
+ 3
23-25
Racines
+ 3
23-25
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
+ 3
23-25
Tate
+ 3
26-28
Ando
+ 3
26-28
Mosu
+ 3
26-28
Ta Vie
+ 3
29
Whey
+ 3
30
Embla
+ 3
31-32
LALA
+ 3
31-32
Sushi Shikon
+ 3
33
Hansik Goo
+ 3
34-35
New Punjab Club
+ 3
34-35
Jee
+ 3
36
Belon
+ 3
37-38
Murasaki
+ 3
37-38
Sol
+ 3
39
Yun
+ 3
40
TUBER Umberto Bombana
+ 3
41-42
ROGANIC
+ 3
41-42
Tin Lung Heen
+ 3
43
Godenya
+ 3
44-45
Sushi Hare
+ 3
44-45
Torikaze
+ 3
46-47
Lung King Heen
+ 3
46-47
Cristal Room by Anne-Sophie Pic
+ 3
48-53
The Krug Room
+ 3
48-53
Kamcentre Roast Goose
+ 3
48-53
Sushi Saito
+ 3
01
Bakehouse
+ 3
02
Halfway Coffee
+ 3
03-04
Fineprint
+ 3
03-04
Vission Bakery
+ 3
05
The Baker & The Bottleman
+ 3
06
Levain Bakery
+ 3
07
Blue Bottle Coffee
+ 3
08
Elephant Grounds
+ 3
09-10
E N Coffee
+ 3
09-10
Social Goods Modern Bakery
+ 3
11
Milligram Coffee
+ 3
12
Frenchies
+ 3
13
The Mandarin Cake Shop
+ 3
14-15
% Arabica
+ 3
14-15
Little Cove Espresso
+ 3
16-17
Maison Eric Kayser
+ 3
16-17
Plumcot
+ 3
18-20
Hashtag B
+ 3
18-20
LY Bakery
+ 3
18-20
Noc
+ 3
21
Neighborhood
+ 3
22
Truffle Bakery
+ 3
23-24
Proof
+ 3
23-24
Finesse patisserie
+ 3
25
Sang Roastery
+ 3
26-27
Butterfly Patisserie
+ 3
26-27
Bakery by The Grand
+ 3
28
Cuit
+ 3
29-31
Amo Ago
+ 3
29-31
Kadorar Bakery
+ 3
29-31
Sleep Well Eat More
+ 3
32
Two-and-a-Half Street
+ 3
33
Pâtisserie Millefeuille
+ 3
34
Right Tea-rific
+ 3
35-36
Tai Cheong Bakery
+ 3
35-36
Happy Cake Shop
+ 3
37-51
Happy Bakery Wanchai
+ 3
37-51
Small Good Kennedy Town
+ 3
37-51
Village Bakery at Mui Wo
+ 3
37-51
Caffe Parabolica
+ 3
37-51
Soft Thunder Bakery and Coffee
+ 3
37-51
Swiss Cafe
+ 3
37-51
Cheung Hing
+ 3
37-51
Winston’s Coffee
+ 3
37-51
Lazy Sunday
+ 3
37-51
Kee Tsui Cake Shop Bakery
+ 3
37-51
Hong Lin Restaurant
+ 3
37-51
Chuen Min Sai Ka
+ 3
37-51
Le Salon de Thé de Joël Robuchon
+ 3
37-51
Alcove coffee & patisserie
+ 3
01
Yardbird
+ 3
02
Samsen
+ 3
03
Trattoria Felino
+ 3
04
22 ships
+ 3
05
Ju Xing Home
+ 3
06
Kamcentre Roast Goose
+ 3
07-08
LALA
+ 3
07-08
Fiata Pizza
+ 3
09
Yat Lok
+ 3
10-11
Din Tai Fung
+ 3
10-11
Jean-Pierre
+ 3
12
LAI's Kitchen
+ 3
13
Shui Kee Coffee
+ 3
14
Little Napoli
+ 3
15
Hidden
+ 3
16-17
Babette
+ 3
16-17
Oi Man Sang
+ 3
18
Ho lee fook
+ 3
19-20
Francis
+ 3
19-20
Lobster Bar and Grill
+ 3
21
Marmo
+ 3
22
Kam's Roast Goose
+ 3
23-27
Chouchou
+ 3
23-27
Hing Kee
+ 3
23-27
Neighborhood
+ 3
23-27
BluHouse
+ 3
23-27
Kau Kee
+ 3
28
Bourke’s
+ 3
29-34
Kam Tung Kitchen
+ 3
29-34
Carmela
+ 3
29-34
Fireside
+ 3
29-34
Wing Kei Noodle Shop
+ 3
29-34
Tung Po Kitchen
+ 3
29-34
LPM
+ 3
35-36
Emmer Pizza
+ 3
35-36
Cheung Hing
+ 3
37-39
Tim Ho wan
+ 3
37-39
Pang’s kitchen
+ 3
37-39
Medora
+ 3
40-41
Little Bao
+ 3
40-41
Shop B
+ 3
42-44
Clarence
+ 3
42-44
Gyoza AnD
+ 3
42-44
Uncle Quek
+ 3
45-66
Sun Hing Restaurant
+ 3
45-66
Hip Seng Seafood Hotpot Restaurant
+ 3
45-66
La Vache!
+ 3
45-66
Chachawan
+ 3
45-66
Racines
+ 3
45-66
Pondi
+ 3
01
Bar Leone
+ 3
02
COA
+ 3
03
Penicillin
+ 3
04
The Diplomat
+ 3
05
Gokan
+ 3
06
Mius
+ 3
07
Mizunara: The Library
+ 3
08
Caprice Bar
+ 3
09
Argo
+ 3
10
The Savory Project
+ 3
11
DarkSide
+ 3
12
Montana
+ 3
13
Quinary
+ 3
14
The Aubrey
+ 3
15
The Opposites
+ 3
16-17
La Cabane Wine Bistro
+ 3
16-17
Cardinal Point
+ 3
18
Ping Pong 129 Gintoneria
+ 3
19
Tell Camellia
+ 3
20
Honky Tonks Tavern
+ 3
21
The Old Man
+ 3
22
Orchard
+ 3
23-24
The Pontiac
+ 3
23-24
Think Wine
+ 3
25
Sugar King
+ 3
26
Bourke’s
+ 3
27
Kinsman
+ 3
28-30
Apothecary
+ 3
28-30
Ozone
+ 3
28-30
La Terrace by Louise
+ 3
31-32
SOCIO
+ 3
31-32
Maison Natsukashii
+ 3
33
Captain's Bar at Mandarin Oriental
+ 3
34-35
Mostly Harmless
+ 3
34-35
001
+ 3
36-38
Lobster Bar and Grill
+ 3
36-38
Moonkok
+ 3
36-38
Peridot
+ 3
39-47
Bar Butler at TST
+ 3
39-47
Zau Mei Wine Bar
+ 3
39-47
Jean-Pierre
+ 3
39-47
Draft land
+ 3
39-47
Maggie Choos
+ 3
39-47
C108
+ 3
39-47
DRAGONFLY
+ 3
39-47
Mott 32 Bar
+ 3
39-47
Qura Bar
+ 3
48-51
Terrace
+ 3
48-51
Mars Bar
+ 3
48-51
67 on Hollywood
+ 3
À Wakaran, leur pigeon est vraiment exceptionnel
Frankie Wong
Ankômas
Cuisiniers
Des chefs dont l'expérience et le goût sont considérés comme des références dans le monde de la gastronomie.
Chaque chef sélectionne les établissements où il prend lui-même le petit-déjeuner, le dîner ou passe ses soirées.