Social Goods Modern Bakery

Social Goods Modern Bakery est une boulangerie et un café élégants dans le centre de Hong Kong, créés par Christophe Younes, cofondateur de la célèbre chaîne de pâtisseries française Paul Lafayet. Après avoir contribué à transformer la scène pâtissière de Hong Kong, Younes a lancé Social Goods comme un concept qui fusionne ses deux plus grandes passions: la discipline du fitness et le plaisir de cuisiner.

Pour Younes, la nourriture a toujours représenté à la fois “du carburant et du réconfort."Social Goods est l'endroit où l'éthique de la salle de sport rencontre la chaleur d'une cuisine qui sent comme à la maison. La boulangerie se concentre sur le levain, le pain artisanal et les pâtisseries soigneusement conçues, reflétant un engagement plus large envers la santé, des ingrédients de qualité et un mode de vie actif. L'espace lui-même est conçu avec des textures en couches – y compris des carreaux personnalisés inspirés de la structure du pain – et présente une musique originale, créant une atmosphère chaleureuse et artistique qui va au-delà d'une boulangerie typique.