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Jonathan Soukdeo
Rosewood Hotel Hong Kong, Hong Kong
El Chef Jonathan Soukdeo es el Chef Pastelero Ejecutivo de Rosewood Hong Kong, supervisando Butterfly Patisserie y Butterfly Room. Nacido en Francia, comenzó su carrera pastelera en 2008 y ha trabajado con chefs legendarios en Hôtel de Crillon y The Peninsula Paris. Sus elogios incluyen ganar la Competencia Juvenil Cabosse d'Or y, en 2025, ser nombrado Mejor Pastelero en los Premios Tatler Best of Hong Kong y Macao, mientras que The Butterfly Room ganó el Mejor Té de la Tarde del Mundo de La Liste.
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