Robin Zavou

Mandarin Oriental

El chef Robin Zavou es el líder culinario del Mandarin Oriental, Hong Kong, y supervisa la dirección culinaria del hotel, incluidos diez restaurantes y bares altamente individualistas y reconocidos, uno de los cuales tiene una estrella Michelin, así como el programa de catering del hotel.

Antes de llegar a Asia, Robin trabajó en varios establecimientos de prestigio en el Reino Unido: L'Ortolan, con dos estrellas Michelin en Berkshire, el legendario Le Manoir Aux Quat'Saisons en Oxfordshire y New Angel, con estrellas Michelin en Dartmouth. Se incorporó al Mandarin Oriental de Hong Kong en 2012 y, desde entonces, su naturaleza creativa y su estilo de liderazgo han dado forma al equipo culinario del hotel. Su pasión y experiencia abarcan todos los aspectos de la experiencia gastronómica que ha encantado a los huéspedes de Mandarin Oriental, Hong Kong durante generaciones.

La Sala Krug, escondida y la única en el mundo, que es algo de lo que a la gente le gusta hablar.

Yardbird desde el principio como siempre hizo lo que dice en el paquete. Gran ambiente y comida

Ho Lee Fook, el ambiente y la comida son siempre buenos. Gran ambiente, la diversión, la comida increíble y un lugar para llevar a cabo de los forasteros

Din tai fung-siempre ofrece consistencia

Chom Chom-grandes sabores y favoritos familiares

Restaurante
Calificaciones

Cena Panadería / Cafetería Cenas informales Verja

The Krug Room

Yardbird

Amber

Pang’s kitchen

Ho lee fook

The Chairman

Caprice

Louise