Barra de Bar Mius

El nombre está inspirado en la palabra "musa", un recordatorio de que la inspiración a menudo llega en momentos tranquilos y cotidianos por los que vale la pena detenerse. Fundada por Shelley Tai, nativa de Hong Kong con profundas raíces en la cultura de bares de la ciudad, Mius está formada por precisión, presencia y afecto por las cosas simples hechas bien.

Mius funciona sin un script o un concepto para decodificar. La filosofía del bar es sencilla: buenas bebidas, buena comida y buena gente, simplificada. La hospitalidad no pregunta quién eres o qué haces, solo si te gustaría quedarte un poco más. Aquí, encontrará cócteles que hacen honor a los clásicos, refinados lo suficiente como para sentirse personales y comida que reconforta sin complicaciones.

Las bebidas en Mius se basan en la simplicidad, precisión y creatividad. Cada cóctel está diseñado para dejar brillar sus elementos centrales. Los huéspedes pueden esperar clásicos reinventados, firmas refinadas y una lista de champán seleccionada con botellas de enólogos que cultivan sus propias uvas y elaboran su propio Champán, reflexivos, expresivos y un poco fuera de lo común.