Restaurante 22 ships

22 Ships ha sido uno de los restaurantes españoles más queridos de Hong Kong desde 2012. En septiembre de 2024, se mudó de su ubicación original en Ship Street a una casa mucho más grande en PMQ Central, bajo la dirección del chef madrileño Antonio Oviedo. El nuevo espacio está inspirado en las bodegas españolas, con cálidos tonos tierra y un ambiente relajado y retro. Ahora acepta reservas (las visitas sin cita previa siguen siendo bienvenidas sin cargo por servicio).

La carta ampliada cuenta con 40 platos, entre los que destacan firmas de larga data como el cochinillo asado segoviano, tostadas uni, una paella con colosales gambas rojas, costillas de cerdo ibérico y tarta de queso vasco quemada elaborada con queso Idiazabal ahumado. Las bebidas incluyen una carta de vinos totalmente española de 50 botellas y cócteles a base de vermut. El brunch de fin de semana está disponible los sábados y domingos. 22 Ships sigue siendo una opción para la comida española atrevida y sin pretensiones y las cenas sociales.