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餐廳 22 ships
自2012年以来,22艘船一直是香港最受欢迎的西班牙餐厅之一。 在2024年9月,它从原来的船街位置搬到了一个更大的家在PMQ中心,在马德里出生的厨师安东尼奥奥奥维耶多。 新空间的灵感来自西班牙bodegas,温暖的泥土色调和轻松,复古的感觉。 它现在接受预订(仍然欢迎步行,不收取服务费).
扩大的菜单上有40道菜,其中包括塞戈维亚烤乳猪、uni吐司、配有巨大红虾的海鲜饭、伊比利亚猪排,以及用熏制的伊迪亚扎巴尔奶酪做成的巴斯克芝士蛋糕。 饮料包括50瓶全西班牙葡萄酒和苦艾酒鸡尾酒。 周六和周日提供周末早午餐。 22艘船仍然是大胆,朴实无华的西班牙美食和社交餐饮的首选。
廚師/選擇這個地方
Ricardo Chaneton
厨师及共同拥有人
单声道
Cary Docherty
行政副主厨
香格里拉岛龙虾酒吧烧烤店
Gavin Chin
厨师及业主
文化之家
Romain Dupeyre
厨师及创办人
[医]Racines
Shun Sato Sato
行政总厨及联合创办人
Censu Crew,Censu Hk,Golden Gip,Siü Siü,Censu Tokyo
Agustin Ferrando Balbi
厨师及联合创办人
安藤
Loïc Portalier
行政总厨
露易丝与拉台
Paul Lau
烹饪总监
天龙轩
Mina Güçlüer Güçlüer
总厨
贝隆