← Atrás
Café Levain Bakery
Levain Bakery tiene sus raíces en las técnicas tradicionales de elaboración del pan. Su filosofía está plasmada en el lema: "Inspirado en la tradición, elaborado por la persistencia."La panadería está dirigida por el Maestro KC Li, cuyas recetas y pensamientos ocupan un lugar destacado en el sitio, lo que refleja un profundo compromiso personal con el oficio.
Levain Bakery también funciona como un espacio educativo, ofreciendo cursos impartidos por instructores calificados. Un horario de clases está disponible para aquellos que deseen aprender el arte de hacer pan.
Cocineras / eligiendo este lugar
Eric Räty
Chef de Cocina
Cenador
Joris Rousseau
Chef Ejecutivo
Hoja
Grégoire Michaud
Fundador
Panadería
Vicky Lau
Chef-Propietario
TATE, MORA, JĪJĀ
Romain Dupeyre
Chef y Fundador
Racines
Antimo María Merone
Chef y Fundador
Estro
Agustín Ferrando Balbi
Chef y Cofundador
Ando