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Bar DarkSide
DarkSide é um salão de cocktails localizado em Rosewood Hong Kong, em homenagem ao apelido romântico da Península de Kowloon. O bar oferece bebidas espirituosas envelhecidas raras, charutos vintage e cocktails clássicos – todos complementados por jazz ao vivo sensual.
DarkSide abriga uma extensa coleção de rum fino, whisky e calvados. Sua Seleção dark spirits remonta ao início do século 19 e inclui uma mistura exclusiva de conhaque criada pela equipe premiada do bar. O programa do bar transforma cocktails em veículos de inspiração e bem social, garantindo que cada bebida proporciona prazer sensorial, contribuindo para um impacto significativo na comunidade.
Chefs / escolhendo este lugar
Paul Lau
Diretor De Culinária
Tin Lung Heen
Saito Chau
Diretor De Culinária
Chinesologia
Romain Dupeyre
Chef e fundador
Racinas
Joris Rousseau
Chef Executivo
Feuille
Peter Find
Chef e proprietário
Heimat por Peter Find
Loïc Portalier
Chef Executivo
Louise e La Terrace de Louise
Bruno Jeong
Chefe De Cozinha
Mosu Hong Kong
Angelo Aglianó
Director
Tosca di Angelo
Contatos
endereço
18 Salisbury Road, Rosewood Hong Kong Victoria Dockside
prêmios
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# 49 Os 50 melhores bares do mundo 2021
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