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Romain Dupeyre
Racinas
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Peter Find
Chef e proprietário
Heimat por Peter Find
Ricardo Chaneton
Chef e coproprietário
MONO
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Whey
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Caprice
Adam Catterall
Chefe De Cozinha
Roganic
Richard Ekkebus
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Mandarin Oriental O Marco
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O Grupo Giando
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Uwe Opocensky
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Island Shangri-La Hotel, Restaurante Petrus
Loïc Portalier
Chef Executivo
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Park Seung-hun
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Hansik Goo
Robin Zavou
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Mandarin Oriental
Liu Zhen
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Yong Fu