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Nana Chan
种植园茶吧
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Ricardo Chaneton
厨师及共同拥有人
单声道
Vicky Cheng
厨师-业主
永餐厅及VEA餐厅
Grégoire Michaud
创办人
黑鱼,黑鱼
GwanJu Kim Kim
总厨
索尔
Oliver Li Li
行政总厨
天啊
马纳夫 图利
厨师及创办人
莉拉
Eric Räty
厨师
乔木,乔木
Tam Tung Tung
行政总厨
逸东轩
Shun Sato Sato
行政总厨及联合创办人
Censu Crew,Censu Hk,Golden Gip,Siü Siü,Censu Tokyo
ArChan Chan
行政总厨
何利福
Giandomenico Caprioli
吉安多集团
行政及烹饪总监
Saito Chau
烹饪总监
中国学